Kuliner

Silakan Coba Resep Cupcake Ini

·
Silakan Coba Resep Cupcake Ini
Cupcake. (sinarpidie.co/Ayu Muliana).

sinarpidie.co- Salah satu panganan berbuka puasa yang mudah disajikan ialah cupcake. Selain bahan-bahannya yang sederhana, cupcake dapat dibuat tanpa membutuhkan mixer dan oven sebagai pemanggang. Sabariah, 41 tahun, warga Gampong Dayah, Baro Kecamatan Delima, Pidie, membagi resep cupcake rumahan yang praktis. Setidaknya dibutuhkan tiga butir telur yang dikocok menggunakan kocokan telur manual lalu ditambahkan 9 sendok makan gula pasir. Kemudian, 9 sendok makan tepung terigu dan setengah sendok makan soda kue dimasukkan ke dalamnya. Setelah adonan tercampur rata, masukkan 8 sendok makan susu kental manis rasa cokelat yang telah dilarutkan dengan air dengan takaran 6 sendok makan.

"Aduk hingga tercampur rata dan terakhir masukkan minyak makan sebanyak 9 sendok makan lalu aduk kembali hingga merata," kata Sabariah, Senin, 27 April 2020.

Sementara adonan terus diaduk hingga merata, Sabariah dengan cekatan menyiapkan sebuah panci pengukus di atas kompor gas. Sembari menunggu air mendidih, adonan cupcake tadi dituangkan dalam cetakan. Adonan tersebut siap dikukus selama lebih kurang dua puluh lima menit. "Jika Anda suka dengan berbagai tambahan topping di atas cupcake, Anda bisa menambahkan topping sesuai selera setelah cupcake dingin. Misalnya taburan keju, meses dan lainnya," tutup Sabariah.

Loading...