Permintaan Kacang Merah di Pidie Meningkat saat Meugang

·
Permintaan Kacang Merah di Pidie Meningkat saat Meugang
Permintaan kacang merah pada meugang Idul Adha di Pidie alami kenaikan. (sinarpidie.co/Candra Saymima).

sinarpidie.co—Adanya tradisi meugang di Pidie mempengaruhi daya beli masyarakat terhadap kacang merah. Setiap hari meugang, terjadi peningkatan  daya beli kacang merah sampai 1300 persen atau 13 kali lipat. Kendati mengalami peningkatan permintaan konsumen, harga kacang merah pada meugang Idul Adha tahun ini mengalami penurunan dari Rp 32.000/kg menjadi 25.000/kg.

“Kalau hari biasa hanya laku 1 atau 2 kg saja kacang merah, tapi kalau hari meugang bisa laku 20 sampai 30 kg dalam sehari,” kata Muhammad, warga Kemukiman Teubeng, Pidie, salah seorang pedagang rempah-rempah di Pasar Pante Teungoh Sigli, Jumat, 9 Agustus 2019. “Karena banyaknya ibu rumah tangga yang memasak rendang kacang merah.”

Nurainon, 37 tahun, warga Gampong Puli, Kecamatan Pidie, mengatakan setiap meugang ia tidak pernah absen membeli kacang merah untuk memasak rendang kacang merah.

“Untuk 1 kg daging biaasanya dicampur dengan 500 gram kacang merah,” kata dia. []

Komentar

Loading...